คาราเมลคอนเฟลก ด้วยหม้ออบลมร้อน/ไอเดียขนมของฝากปีใหม่

🎁ส่วนผสมคาราเมลคอนเฟลก🎁 1.คอนเฟลก 300 กรัม 2.นมข้นจืด 50 กรัม 3.นมข้นหวาน 40 กรัม 4.น้ำตาลทรายขาว 120 กรัม 5.น้ำผึ้ง 40 กรัม 6.เนยเค็ม 150 กรัม 7.กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา 8.ธัญพืชอบแห้งตามชอบ 🎁วิธีทำซอสคาราเมล🎁 1.ใส่นมข้นจืด+นมข้นหวาน+น้ำตาลทรายขาว+กลิ่นวนิลาลงในหม้อ ใช้ตะกร้อมือคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน 2.นำหม้อตั้งบนเตา เปิดไฟกลาง คนให้ส่วนผสมทั้งหมดละลายเป็นเนื้อเดียวกัน รอให้เดือดเล็กน้อย จากนั้นเติมเนยเค็มทั้งหมดลงไป ใช้พายยางคนให้เนยละลายจนหมด รอให้เดือดเล็กน้อย แล้วปิดไฟ ยกลงจากเตา 3.ใส่น้ำผึ้งลงในหม้อ ใช้พายยางคนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน เป็นอันเสร็จคะ 🎁วิธีทำคาราเมลคอนเฟลก🎁 1.วอร์มหม้ออบที่อุณหภูมิ 200 องศา ใช้เวลา 20 นาที 2.แบ่งคอนเฟลกออกเป็น 4 ส่วน(ส่วนละ 75 กรัม) 3.นำธัญพืชที่เตรียมไว้เข้าอบในหม้อที่อุณหภูมิ 150 องศา ใช้เวลาอบ 10-15 นาที จากนั้นให้แบ่งธัญพืชที่อบสุกแล้วออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆกัน 4.เตรียมชามผสมใบใหญ่ ใส่คอนเฟลก 1 ส่วนและธัญพืชที่อบสุกแล้ว 1 ส่วนลงไป 5.ตักซอสคาราเมลราดลงไป 7-8 ช้อนโต๊ะ ใช้พายยางคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอย่างเบามือ จากนั้นให้เทส่วนผสมที่ได้ลงในถาดขนาด 8*8*2 นิ้ว 6. นำขนมเข้าอบในหม้อที่อุณหภูมิ 140 องศา ใช้เวลาอบทั้งหมด 20 นาที (เปิดฝาหม้ออบออก ใช้พายยางคนคาราเมลคอนเฟลกทุกๆ 5 นาที ในการอบ 1 รอบ จะคนทั้งหมด 3 ครั้ง) 7.เมื่ออบคาราเมลคอนเฟลกครบ 20 นาทีแล้ว ให้เทคาราเมลคอนเฟลกลงในถาดขนาดใหญ่ ใช้พายยางเกลี่ยทั่วๆเพื่อไม่ให้คอนเฟลกติดกัน 8.ทำแบบนีทั้งหมด 4 รอบ(หมายถึงทำขั้นตอนที่4+5+6+7) 9.พักขนมไว้ให้หายร้อน แล้วเก็บใส่กระปุกปิดฝาให้มิดชิด สามารถเก็บไว้ทานได้หลายวันเลยคะ #คาราเมลคอนเฟลก #คาราเมลคอนเฟลกด้วยหม้ออบลมร้อน