♥ Kartoffelbrot ♥ Thermomix® TM5

Kanal abonnieren & Glocke aktivieren! ♥    / thermimanu   ♥ ♥ Instagram ♥   / thermi_manu   Rezept: 300 g Kartoffeln 5 Sek / Stufe 5 210 g Wasser 1/2 Würfel Hefe ( ca 20 g ) 1 Prise Zucker 3 Min / 37 Grad / Stufe 2 2 Tl Salz 550 g Mehl Typ 550 3 Min / Teigknetstufe Teig 1 Stunde gehen lassen Mehrmals falten und zu einem Laib formen, einschneiden, bemehlen 230 Grad O/U ca 1 Std mit Deckel evtl. paar Min. ohne Deckel nachbraünen OFEN NICHT VORHEITZEN !!!!