Original Chinesische Glasnudelsuppe mit Chinakohl | Kraftvolle Vegane Brühe
Vegane Internationale Rezepte
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Ein Rezept für eine einfache chinesische Glasnudelsuppe mit Chinakohl und einer kraftvollen veganen Brühe. Dieses Gericht ist in wenigen Minuten fertig und ideal für kalte Tage und als Beilage zu anderen chinesischen Gerichten. Für mehr authentische asiatische Rezepte abonniere gerne meinen Kanal und lass ein Like da.
Chinesische Baicai Fensi Bao (白菜粉丝煲)
2-3 Portionen
Zutaten
1 kleiner Chinakohl (300g)
50g Glasnudeln
3 Knoblauchzehen
1 TL Ingwer
2 Frühlingszwiebeln
1/2 TL Weißer Pfeffer
2 EL Sojasauce hell
1 TL Sojasauce dunkel
1 EL veg. Austernsauce
1/2 TL Ajinomoto
2 EL Öl
600 ml Wasser