Kuchnia roślinna dla sportowców: węglowodany, białko, trasa i suplementy | erasa.pl

Najczęstszy błąd sportowca na diecie roślinnej to wcale nie za mało białka, tylko za mało jedzenia w ogóle. Wiesz, po czym poznać, że organizm dostaje za mało energii? W tej rozmowie Jaśmina i Lesław wyjaśniają, co mówią badania o sportowcach roślinnych i dlaczego najczęstszym błędem jest za mało jedzenia, a nie za mało białka. Potem węglowodany i białko w gramach na kilogram, witaminy i minerały, jedzenie przed, w trakcie i po treningu, brzuch sportowca i jedzenie na długie trasy. Dalej budowa mięśni, suplementy z sensem, pułapki antydopingowe, kobiety, młodzież i masterzy, przepisy, badania, najczęstsze błędy, mity i kiedy dzwonić pod 112. 📘 Broszura „Kuchnia roślinna dla sportowców” (seria „Kuchnia roślinna od podstaw”, część 9): https://erasa.pl/#kuchnia-roslinna-dla-spo... W środku: energia i niedobór energii w sporcie, węglowodany, białko i leucyna, tłuszcze i omega-3, mikroskładniki, nawodnienie i sód, jedzenie wokół treningu, brzuch sportowca i trening jelita, jedzenie na długie trasy, siła i masa mięśniowa, regeneracja, suplementy, doping i pułapki, kobiety, młodzi sportowcy i masterzy, przykładowe dni, dwanaście przepisów, badania kontrolne, tabela problemów, mity i fakty i ściągawka na lodówkę. ⏱ ROZDZIAŁY 0:00 Wstęp 0:55 Co mówią badania 1:30 Za mało energii – sygnały 2:14 Węglowodany 2:48 Ile białka 3:20 Roślinne źródła białka 3:59 Witaminy i minerały 4:34 Przed, w trakcie, po 5:11 Brzuch sportowca 5:46 Jedzenie na długie trasy 6:24 Budowa mięśni 7:02 Suplementy z diety roślinnej 7:37 Suplementy sportowe 8:20 Kontrola antydopingowa 8:53 Kobiety, młodzież, masterzy 9:28 Szejk z tofu i owsianka na noc 10:03 Badania kontrolne 10:35 Co poszło nie tak 11:11 Mity 11:44 Kiedy do lekarza i 112 12:29 Gdzie znaleźć broszurę ✅ NAJWAŻNIEJSZE ZASADY • Najpierw energia: więcej posiłków, oleje, orzechy, daktyle, koktajle. • Białko: 1,2–2,0 g/kg na dobę w 4–5 porcjach po 30–40 g. • W trakcie wysiłku: 30–90 g węglowodanów na godzinę. • 24–48 h przed startem mniej błonnika. • B12 zawsze, witamina D zwykle, żelazo tylko po badaniu. • Zanik miesiączki u sportsmenki to sygnał alarmowy – do lekarza. • Splątanie po długim wysiłku – nie podawaj dużo wody, dzwoń 112. 📎 Tabele węglowodanów i białka, przykładowe dni i ściągawkę na lodówkę znajdziesz w broszurze – link powyżej. ℹ️ Film i broszura mają charakter poradnikowy i nie zastępują porady lekarza, dietetyka sportowego ani farmaceuty. Podane ilości to orientacyjne zakresy. 🎬 Inne części serii „Kuchnia roślinna od podstaw”: „Kuchnia wegetariańska od podstaw”, „Kuchnia wegańska od podstaw”, „Strączki od podstaw”, „Tofu, tempeh i fermentowane produkty roślinne”, „Mleka roślinne i domowe serki z orzechów”, „Wypieki bez jajek i nabiału”, „Kuchnia polska i pogranicza po roślinnemu”, „Kuchnie świata po roślinnemu”, „Roślinnie dla całej rodziny”. #sportowiec #dietaroslinna #weganinsportowiec #bieganie #kuchniaroslinna #erasa