محشي القرع (مع طريقة النقر وتحضير الحشوة) Stuffed Lebanese Bottle Gourd
Aklat Beirut أكلات بيروت
0:00 / 0:00
محشي القرع (مع طريقة النقر وتحضير الحشوة) Stuffed Lebanese Bottle Gourd
143 972 просмотра · 11 л. назад
Aklat Beirut أكلات بيروت
251 тыс. подписчиков
143 972 просмотра · 11 л. назад
المقادير:
1 1/2 كيلو قرع صغير إلى متوسط الحجم (استعملنا تسع حبات في الفيديو)
300 غرام لحم مفروم للحشو
1 بصلة متوسّطة الحجم مفرومة ناعماً
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة (قرفة أو بهارات مشكّلة)
3 ملاعق طعام صلصة البندورة
2 كوب بندورة مفرومة ناعماً
2 حبة ثوم مهروس
1 ملعقة طعام عصير الليمون الحامض
1 ملعقة صغيرة نعناع يابس ناعم
3 ملاعق طعام زيت نباتي
/ aklatbeirut
/ aklatbeirut
