Салат со свеклой , Фетой и хамоном 🥗
На домашнем
0:00 / 0:00
Салат со свеклой , Фетой и хамоном 🥗
82 просмотра · 9 дн. назад
На домашнем
29 подписчиков
82 просмотра · 9 дн. назад
Салат со свёклой, фетой, рукколой, орехами и хамоном 🥗
Нежная свёкла, солоноватая фета, свежая руккола, хрустящие орехи и ароматный хамон — всё это дополняет лёгкая горчично-лимонная заправка с оливковым маслом. Простой салат с ресторанной подачей, который украсит любой стол!
🛒 Ингредиенты
Свёкла — 1 шт.
Руккола или микс салатов — 1 упаковка
Фета — 100 г
Орехи или семечки — 20 г
Хамон — 100 г
Соль, перец и травы — по вкусу
Для заправки:
Оливковое масло — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ч. л.
👩🍳 Приготовление
1. Подготавливаем свёклу. Свёклу тщательно моем и отвариваем или запекаем до готовности. Остужаем, очищаем и нарезаем кубиками или слайсами.
2. Нарезаем сыр. Фету нарезаем аккуратными кубиками.
3. Подготавливаем зелень. Рукколу или микс салатов промываем и хорошо обсушиваем.
4. Подготавливаем орехи. Орехи слегка подсушиваем на сухой сковороде и измельчаем.
5. Подготавливаем хамон. Нарезаем его тонкими слайсами.
6. Готовим заправку. Смешиваем оливковое масло, горчицу и лимонный сок.
7. Собираем салат. На тарелку выкладываем зелень, сверху распределяем свёклу, фету, хамон и орехи. По вкусу добавляем соль, перец и травы. Перед подачей поливаем заправкой.
✨ Совет от «На домашнем»
Для красивой подачи выкладывайте ингредиенты слоями, не перемешивая салат заранее. Так каждый ингредиент сохранит свою текстуру, а блюдо будет выглядеть особенно аппетитно.
Приятного аппетита! ❤️
#НаДомашнем #салат #рецепты #салатсосвеклой #фета #руккола #хамон #простыерецепты #вкусноидома