Разбор каждого КОФЕ
Предместория
0:00 / 0:00
Разбор каждого КОФЕ
5 116 просмотров · 2 месяца назад
Предместория
108 подписчиков
5 116 просмотров · 2 месяца назад
Мы пьем его каждое утро, но задумываемся ли мы о его истинной биографии? В этом выпуске на канале «Предместория» мы уберем всю лишнюю «воду» и разберем подлинную историю происхождения кофе. Вы узнаете, как дикая ягода из Эфиопии завоевала планету, и почему привычные нам напитки получили свои названия.
Мы подробно разберем 10 главных видов кофе: от классического итальянского эспрессо и американского компромисса в виде американо до культового московского Рафа. Чистые факты и скрытая история в одном видео!
Таймкоды:
0:00 — Почему мы пьем этот напиток?
0:30 — Как всё началось: Эфиопия, пастух Калди и монахи
1:10 — 1. Эспрессо (Espresso) — двигатель индустриализации
1:40 — 2. Американо (Americano) — каприз солдат
2:15 — 3. Капучино (Cappuccino) — наследие монашеского ордена
2:50 — 4. Латте (Latte) — кофе для туристов
3:20 — 5. Флэт Уайт (Flat White) — плоский и крепкий
3:55 — 6. Макиато (Macchiato) — запятнанная чашка
4:25 — 7. Мокко / Мокачино (Mocha) — портовый дефицит
4:55 — 8. Ристретто (Ristretto) — максимальная концентрация
5:25 — 9. Глясе (Glace) — спасение в летнюю жару
5:55 — 10. Раф-кофе (Raf) — московский эксперимент
6:30 — Какая история скрыта в вашей чашке?
#кофе #историякофе #видыкофе #предместория #фактыокофе