¿Por qué el SUH no es sólo una enfermedad transmitida por alimentos?

En la columna de Ciencia y Tecnología de Bien Bonaerense, conversamos con Nora Lía Padola, médica veterinaria, doctora en ciencia animal e investigadora principal del CONICET en el Cibetan (UNCPBA). Por qué el Síndrome Urémico Hemolítico excede el concepto tradicional de enfermedades transmitidas por alimentos y cómo influye el contacto directo o ambiental. SUSCRIBITE PARA MÁS CONTENIDO EN ⁠⁠⁠⁠@bienbonaerense⁠⁠⁠⁠ (  / bienbonaerense  ) Domingos de 7 a 9 hs por AM 1270 ESCUCHÁ LOS PROGRAMAS COMPLETOS EN: ⁠⁠⁠⁠⁠www.bienbonaerense.com.ar⁠