Перейти к содержимому

Рецепт ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТНОГО РУЛЕТА с моим любимым кремом!

Provkus S Anyay

0:00 / 0:00

Рецепт ШОКОЛАДНОГО БИСКВИТНОГО РУЛЕТА с моим любимым кремом!

85 просмотров · 8 дней назад
Provkus S Anyay
120 подписчиков
85 просмотров · 8 дней назад
Всем советую обязательно приготовить. Это рецепт моего любимого шоколадного рулета, получается очень вкусно, а готовится быстро и просто. 🌺ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и ставьте колокольчик🔔чтоб не пропустить новые видео💕Делитесь этим видео с друзьями💞 🌸Поддержите меня лайком 👍и оставьте свой КОММЕНТАРИЙ под видео для меня это очень важно и особенно ценно для развития канала 💓 ✨Ингредиенты ✨ ✅яйца крупные - 3 шт + щепотка соли ✅сахар - 80 гр + 10 гр ванильного сахара ✅какао - 15 гр ✅мука - 75 гр Выпекать: 10-12 минут при 180 градусов нагрев верх низ Для крема ✅творожный сыр - 250 гр( у меня был маскарпоне) ✅вареная сгущенка - 1 банка( 370) гр Сбивать 5-7 минут до загустения Для украшения ✅30 гр темного шоколада растопить с парой ложек молока 1. Яйца с щепоткой соли начинаем сбивать, когда масса немного начнет светлеть добавляем сахар и сбиваем до очень хороших устойчивых пиков , я вам советую когда венчик оставляет уже хороший рисунок который не растекается сбейте еще минутку две - это будет залог удачного бисквита 2. Смешиваем муку и какао обязательно просеиваем и добавляем в два этапа очень важно перемешивать крайне аккуратно чтоб масса оставалась воздушной 3. Ставим в заранее разогретую духовку и выпекаем 12 минут , но конечно ориентируетесь на готовность 4. Смешиваем сыр и сгущенку ( на самом деле можно добавить и половину баночки тогда крема будет меньше и он будет менее сладким и так и так будет вкусно) сбиваем крем 5-7 минут 5. Когда бисквит готов пока горячий сворачиваем его и укутываем полотенцем до полного остывания, после разворачиваем и смазываем кремом 6. Верх я просто украсила растопленным шоколадом , и убрала в холодильник, такому рулету желательно дать хотя бы несколько часов пропитаться а лучше на ночь. 🔔   • У вас есть один ПОМИДОР и ЯЙЦА?🍅🥚🥚🥚Пригото...   🔔   • Самый простой и вкусный СУП с ФРИКАДЕЛЬКАМИ.   🔔   • ШАУРМА НА МИЛЛИОН 😉Усиленная ШАУРМА размер...   #рецептрулета , #бисквитныйшоколадныйрулет