Торт "НАПОЛЕОН"

Ингредиенты: Тесто: 360 г муки, 180 г сливочного масла жирностью 82,5%, щепотка соли, 1 ст. л. пищевого уксуса или водки, 120 мл воды. Крем: 500 мл молока, 200 г сахара, 50 г муки или крахмала, 1 яйцо, 150 г сливочного масла, ванилин по желанию. ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ: Хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv... Хлеб на закваске 2: https://ridero.ru/books/khleb_na_zakv... Сладкая выпечка: https://ridero.ru/books/sladkaya_vype... Свой хлеб на закваске: https://ridero.ru/books/svoi_khleb_na... Страна вкусного хлеба на закваске: https://ridero.ru/books/strana_vkusno... po_vypechke_khleba_na_zakvaske/ Самый лучший хлеб - хлеб на закваске своими руками: https://ridero.ru/books/samyi_luchshi... 30 рецептов вкусного хлеба на дрожжевом тесте: https://ridero.ru/books/30_receptov_v...