La Guerra Costrinse Coca-Cola a Inventare la Fanta con gli Scarti

La storia della Fanta comincia nella Germania del 1940, quando Coca-Cola non riuscì più a ricevere il concentrato necessario per produrre la sua bevanda. Con le fabbriche ancora operative ma senza il loro ingrediente essenziale, Max Keith e la filiale tedesca dovettero trovare una soluzione: creare una nuova bibita con le materie prime ancora disponibili. La prima Fanta, però, non era arancione e non assomigliava quasi per niente alla Fanta che conosciamo oggi. Nasceva dalla scarsità, utilizzando ingredienti come siero di latte, residui della lavorazione delle mele e altre materie prime disponibili in un'economia segnata dalla guerra e dal razionamento. Ma la parte più sorprendente arriva dopo. Con la fine della Seconda guerra mondiale, quella Fanta perde quasi completamente la propria funzione e scompare. A sopravvivere è soprattutto il nome. Quindici anni dopo, la storia cambia continente e significato. Napoli, 1955: da un progetto italiano legato all'arancia e alla produzione agrumicola siciliana prende forma la seconda vita del marchio. La formula viene sviluppata da Coca-Cola ad Atlanta e nasce la Fanta Orange che diventerà riconoscibile in tutto il mondo. Dalla Germania del 1940 alla Napoli degli anni Cinquanta, dalla scarsità alla scelta, dai sottoprodotti alimentari alle arance italiane: questa è la storia nascosta di una bibita che ha dovuto cambiare completamente identità per sopravvivere. Se ti interessano le storie vere dietro gli alimenti e i prodotti che consumiamo ogni giorno, iscriviti a La Tavola Oscura e scopri cosa si nasconde dietro ciò che arriva sulle nostre tavole. #fanta #StoriaDellaFanta #CocaCola #StoriaDelCibo #LaTavolaOscura