Një vendim i madh...🫣 tregoj blerjet e reja, bëra picë për herë të parë// Danja's Channel

Produktet e Farmasi mund t'i gjeni këtu: https://al.farmasi.com/danjasspace Receta e picave: Brumi: 1 gotë ujë 2.5 lugë çaji maja të thatë 1 lugë çaji sheqer 1⁄3 gota qumësht 2 lugë çaji kripë 1 lugë gjelle vaj ulliri 3 1⁄4 gota miell (çdo përdorimsh) Salca e bazës: 1 gotë salcë passata 1 lugë çaji vaj ulliri 1 lugë çaji kripë 1⁄2 lugë çaji sheqer 1⁄2 lugë çaji piper i zi 1⁄2 lugë çaji rigon Procesi: Në një tas, bashkoni ujin e ngrohtë me majanë e thatë dhe sheqerin. Përziejini lehtë dhe lëreni të qëndrojë për 5–10 minuta, derisa të bëhet me shkumë. Shtoni qumështin, kripën, vajin e ullirit dhe miellin në tas. Përziejini me shpejtësi 2 për 3–4 minuta duke përdorur një mikser, derisa brumi të bëhet i lëmuar dhe elastik. E kuptoni që zierja (punimi i brumit) ka përfunduar kur brumi rikthehet mbrapsht pasi ta shtypni lehtë me gisht. Mbulojeni brumin dhe lëreni të pushojë për 10–20 minuta që gluteni të relaksohet. Pasi të ketë pushuar, ndajeni brumin në 2–3 pjesë të barabarta, në varësi të madhësisë së picave që dëshironi të përgatisni. Lyeni lehtë me vaj një tas ose tepsi, vendosni topthat e brumit brenda dhe lyejini me vaj nga të gjitha anët. Mbulojini me një pecetë të lagur ose me qese plastike dhe lërini të pushojnë për 2–3 orë, ose derisa të dyfishohen në madhësi dhe brumi të shtrihet lehtësisht. Përgatisni salcën e picës duke përzier passata, vaj ulliri, sheqer, kripë, piper të zi, rigon dhe borzilok të thatë. Ngrohni furrën paraprakisht në 260 gradë Celsius për të paktën 30 minuta deri në 1 orë para se të piqni picën. Pasi brumi të jetë fryrë, spërkateni lehtë me miell nëse është e nevojshme. Hidhni një sasi të mirë mielli misri mbi sipërfaqen e punës, vendosni brumin mbi të dhe filloni ta shtypni dhe ta formoni në një rreth, duke krijuar një kore rreth skajeve. Kur brumi të jetë shtrirë në formën dhe madhësinë e duhur, vendoseni mbi tavë. Shtoni disa lugë salcë pice dhe grini djathë Pecorino Romano mbi të gjithë sipërfaqen. Spërkatni djathin sipas dëshirës. Piqeni në furrë për rreth 8–14 minuta, ose derisa korja të marrë një ngjyrë të artë dhe të bëhet krokante sipas dëshirës suaj. Ju bëftë mirë! Mos harroni të bëni LIKE + SUBSCRIBE nëse doni më shumë video të tilla! DANJA THE ARCHTUBER:    / @danjathearchtuber   DANJA'S CHANNEL:    / danjaschannel   dhe me ndiqni ne rrjetet e mia sociale:   / danjasspace     / danjasspace