Британский рацион был здоровее... пока одно изменение всё не испортило

Одно яйцо в неделю, и все же Британия была здоровее, чем когда-либо. Как военное нормирование продуктов, национальный хлеб и акция «Копай ради победы» повлияли на здоровье нации, и что пришло им на смену в виде фабричной еды. От 113 граммов бекона и пирога «Вултон» до хлеба «Чорливуд» и готовых блюд — скрытые изменения, стоящие за сегодняшним ультрапереработанным рационом. Сохранялась ли в вашей семье рецепт пайка? Расскажите мне об этом ниже.