Панська солянка в казані — козацька кухня: як варять солянку справжні господарі казана

Готуємо справжню козацьку солянку в казані на багатті! 🫕🔥 Три види м’яса, копченості, огірки, оливки та секретний інгредієнт — розсіл! Цей рецепт збере всіх друзів біля казана і подарує неймовірний смак пригод. У відео покажу, як приготувати насичений м’ясний бульйон, зробити правильну засмажку та додати всі інгредієнти, щоб солянка вийшла густою, ароматною й по-справжньому козацькою! 👉 Не забудь поставити 👍, підписатися на канал і написати в коментарях, які ще страви зваримо разом! Смачного, друзі! 🇺🇦🔥 #Солянка #КозацькаСолянка #СолянкаВКазані #ГотуємоНаБагатті #КозацькаКухня За бажаням донат на розвиток каналу: https://www.privat24.ua/send/25anr https://send.monobank.ua/jar/9mqFG3XeVz Також чекаємо на нашому каналі, Інстаграм та Tik-Tok:   / naidalo_vo     / naidalovo   Солянка з копченостями 🥣🔥 🛒 Інгредієнти (на 5 л води): Свинячі копчені ребра – 300 г Копчена грудинка – 300 г Мисливські ковбаски – 250 г Шинка – 300 г Копчений підчеревок – 150 г (для обсмажування) Овочі та додатки: Солоні огірки – 5 шт. Огірковий розсіл – 1 склянка (200 мл) Цибуля – 3 шт. Морква – 1–2 шт. Солодкий перець – 1 шт. Лимон – 1 шт. (для подачі) Каперси – 3 ст. л. Маслини без кісточок – 1 банка Оливки без кісточок – 1 банка Томатна паста – 3 ст. л. Томатний сік або перетерті томати – 500 мл Лавровий лист – 3 шт. Перець чорний горошком – 6 шт. Перець духмяний – 6 шт. Часник – 4 зубчики Кріп, петрушка – за смаком Сіль, перець, цукор – за смаком Вода – 4,5–5 л Рослинна олія – для засмажки Сметана – для подачі