100%शुद्ध मावा खोया जल्दी वाला आसान तरीका हर मिठाई के लिए परफेक्ट Quick way to Make khoya at Home

100%शुद्ध मावा खोया जल्दी वाला आसान तरीका हर मिठाई के लिए परफेक्ट Quick way to Make khoya at Home बिलकुल शुद्ध-स्वादिष्ट मावा, परफेक्ट विधि, हर मिठाई के लिए परफेक्ट बेस. जब इतना आसान है इसे बनाना, तो फिर इसके लिये बाजार क्यों जाना. Simple and Quick Mawa Recipe – No Preservatives, 100% Pure. You’ll Never Buy Mawa Again After Watching This Recipe पर शुद्ध मावा (खोया) बनाने के लिए सबसे आसान और पारंपरिक तरीका यह है कि आप फुल क्रीम दूध को धीमी आंच पर गाढ़ा करें।आवश्यक सामग्रीफुल क्रीम दूध: 1 से 2 लीटर (जितना दूध होगा, उसके हिसाब से मावा बनेगा)।बनाने की विधिकढ़ाई चढ़ाएं: एक भारी तले (heavy-bottom) की कढ़ाई या पैन लें ताकि दूध नीचे न चिपके।दूध उबालें: कढ़ाई में दूध डालें और मध्यम आंच पर उबाल आने दें।आंच धीमी करें: जब दूध उबलने लगे, तो आंच को धीमा (low-medium) कर दें।लगातार चलाएं: दूध को बीच-बीच में हर 3-4 मिनट पर चलाते रहें। कढ़ाई के किनारों पर जमने वाली मलाई को खुरच कर वापस दूध में मिलाते जाएं।गाढ़ा होने दें: जैसे-जैसे समय बीतेगा (लगभग 40 से 50 मिनट), दूध गाढ़ा होने लगेगा।मावा तैयार करें: जब मिश्रण बिलकुल ठोस और मावे की तरह गाढ़ा हो जाए (हलवे जैसा), तब गैस बंद कर दें।ठंडा करें: इसे एक बर्तन में निकाल लें और पूरी तरह ठंडा होने दें। ठंडा होने के बाद यह और सख्त हो जाता है।घर पर आसानी से शुद्ध मावा बनाने का तरीका देखने के लिए यह वीडियो देखें