Pideciden aldığım pidenin hamurun tarifi mutlaka dene 😋
Tarif Adası
0:00 / 0:00
Pideciden aldığım pidenin hamurun tarifi mutlaka dene 😋
2 925 просмотров · 12 дн. назад
Tarif Adası
262 подписчика
2 925 просмотров · 12 дн. назад
Dışarıda çok yüksek fiyatlar ödemeye son! Evde, az malzemeyle dışı çıtır içi yumuşacık ve nefis tavuklu harcıyla harika bir hamur işi tarifi hazırladık. Hem çok ekonomik hem de inanılmaz lezzetli olan bu tarifi mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun! 🌟
📋 MALZEMELER
Hamuru için:
• 5 su bardağı un
• 2,5 su bardağı ılık su
• 1 paket maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
İç harcı için:
• 500 gr tavuk göğsü
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 adet soğan
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı domates salçası
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kekik
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tepsi için:
• Galeta unu
👩🍳 HAZIRLANIŞI
• Öncelikle ılık su ile mayayı karıştırıp 5-10 dakika bekletin. Suyun mutlaka ılık olmasına dikkat edin; çok sıcak veya soğuk olmamalı.
• Ardından şekeri, tuzu ve unu ekleyip güzelce yoğurun. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Üzerini kapatıp yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
• Tavukları küp küp doğrayıp kendi suyuyla biraz pişirin. Ardından soğan ve biberleri ekleyip sıvı yağı ilave edin. Kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakın.
• Salçaları ve baharatları ekleyip 5 dakika daha pişirin ve ocaktan alın. Dilerseniz aynı iç harcı kırmızı etle de hazırlayabilirsiniz.
• Mayalanan hamuru bezelere ayırın. İç harcından koyup güzelce kapatın.
• Tepsinin tabanına galeta unu serpin ve hazırladığınız hamurları tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
#YemekTarifleri #TavukluTarifler #Hamurİşi #PratikTarifler #NefisYemekTarifleri #EvdeYemekYapımı #EkonomikTarifler #ÇıtırTavuklu