Перейти к содержимому

Украшаем имбирное печенье - Как сделать ВЕНГЕРСКИЙ ЛАК

Ёж Колупай

0:00 / 0:00

Украшаем имбирное печенье - Как сделать ВЕНГЕРСКИЙ ЛАК

14 678 просмотров · 6 лет назад
Ёж Колупай
1,13 тыс. подписчиков
14 678 просмотров · 6 лет назад
Набор для творчества "Пряник есть", формы, рецепты, красители и сахарные посыпки https://www.wildberries.ru/catalog/52... Имбирное печенье может стать хорошим новогодним сувениром для друзей или коллег. Такое милое вкусное дополнение к подарку =) Или можно использовать его как елочное украшение, пусть аромат имбиря и корицы наполняет комнату вместе с запахом елки. Для таких случаев нужно красиво расписать печенье. В этом видео я показываю очень простой, но весьма оригинальный способ росписи имбирных пряников и печенья. Покрываем печенье "венгерским лаком". Венгерский лак делается из яичного желтка и пищевого красителя. Использовать можно любые цвета, но учтите, что желток имеет свой цвет (шок сенсация =)) и смешиваясь с пищевым красителем изменит его оттенок. Покрытое венгерским лаком печенье расписываем уже хорошо известным нам способом: с помощью сахарной глазури базовой консистенции. Делаем любую контурную роспись с помощью айсинга по печенью. Схемы росписи пряников для примера: https://drive.google.com/file/d/1v9tY... Рецепт теста:    • Рецепт теста для имбирного печенья и пряни...   Как приготовить сахарную глазурь:    • Идеальная глазурь для пряников и имбирного...   Другие пряничные идеи:    • Пряничные сказки