Не готовьте говядину, пока не увидите этот рецепт! Нежно и сочное - ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН!
Rustic Slice
0:00 / 0:00
Не готовьте говядину, пока не увидите этот рецепт! Нежно и сочное - ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН!
2 352 просмотра · 6 месяцев назад
Rustic Slice
5,18 тыс. подписчиков
2 352 просмотра · 6 месяцев назад
Жара стабильна, доска готова, а вкус приходит с временем и терпением.
Это блюдо остается деревенским — золотистые края, нежная середина и настоящие соки из сковороды.
Ингредиенты:
Основные:
Говядина – 450 г
Вода – 80 мл
Соевый соус – 60 мл
Морковь – 1 шт (100 г)
Красный сладкий перец – 1/2 шт (75 г)
Желтый сладкий перец – 1/2 шт (75 г)
Лук – 1/2 шт (60 г)
Зеленый лук – 2 пера (20 г)
Розмарин – 1 ч.л.
Горчица – 1 ст.л.
Кукурузный крахмал – 20 г
Сода – 1 ст.л.
Чесночный порошок – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Гарнир:
Булгур – 180 г
Сладкая паприка – 1 ч.л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Без суеты, без спешки — просто чистое обжаривание, медленное завершение и аккуратные ломтики для подачи.
🔥 Ставьте лайк, комментируйте и подписывайтесь на больше домашних блюд от Rustic Slice.
#rusticslice #meatrecipes #homecooking #comfortfood #roast