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如何用厨师机kitchenaid做新鲜面条,超劲道,超方便!How to make noodles with kichenaid mixer

Lychee Girl

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如何用厨师机kitchenaid做新鲜面条,超劲道,超方便!How to make noodles with kichenaid mixer

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新鲜手擀面的劲道爽滑是挂面和干面条所无法比拟的,可惜我们平时也不可能经常有时间去一点点的擀面,有了厨师机帮忙,这事儿就变得容易多了!今天就跟大家分享厨师机如何帮助你快速做一份劲道爽滑的手擀面! 面条的做法重要的是面团硬度,面团一定要偏硬,面团的水与面比例大概是45%,但是呢厨师机做干面团有技巧,今天教给大家! 中筋面粉All p purpose flour:300g+10g 水water:145g 盐salt:3g 碱面soda powder:2g 💗记得一键三连哦!谢谢你的支持! 喜欢我的频道 就打开小铃铛吧!Subscribe Now and open the bell🔔 YouTube : http://url.cn/5Pg2Nnf ▬・▬・▬・▬・▬ ≫ Continue our stories 继续观看我的故事 【和面揉面技巧】为啥和面时总粘手?原来手法错啦!    • 【和面揉面技巧】为啥和面时总粘手?原来手法错啦!注意这几个技巧,做到面光、盆光、手光...   【酵母油条VS泡打粉油条的详细做法及区别讲解】    • 酵母油条VS泡打粉油条的详细做法及区别讲解,油条金黄酥脆又空心的零失败法则,健康油条...   【零失败手揉“毛线球面包”的做法】    • 零失败手揉“毛线球面包”的做法,无需手套膜也能柔软又拉丝! Wool Roll Br...   ▬・▬・▬・▬・▬ ≫ Find more about Lychee Girl 发现更多关于Lychee Girl的故事 小红书,西瓜视频 :LycheeGirl的厨房 Gmail: Mlycheetv@gmail.com Bilibili: https://space.bilibili.com/505851578 Instagram:   / mlycheetv   😘