Я ВЫЛИЛ тесто НА сливы в сковороду... Вы не поверите, что произошло!

Остались сливы и есть сковорода? Обязательно попробуйте этот невероятно простой сливовый пирог на сковороде! Мы карамелизируем сладкие сливы прямо в сковороде с маслом, сахаром и корицей, а затем выливаем сверху пышное, нежное тесто. Он готовится прямо на плите — духовка не нужна! 🛒 Ингредиенты Для карамелизированной сливовой основы: • 300 г слив, без косточек и разрезанных пополам • 30 г сливочного масла • 30 г коричневого сахара • ½ ч. л. молотой корицы • Немного лимонного сока Для теста: • 1 яйцо • 30 г сахара • 8 г ванильного сахара • 30 мл растительного масла • 100 мл молока • 100 г муки • 8 г разрыхлителя 👩‍🍳 Пошаговое приготовление 1. Приготовьте основу: Растопите 30 г сливочного масла в сковороде на среднем огне. Посыпьте 30 г коричневого сахара и дайте ему растопиться и карамелизироваться. 2. Выложите сливы: Удалите косточки из 300 г слив и разрежьте их пополам, посыпьте молотой корицей и добавьте немного лимонного сока. Затем равномерно выложите половинки слив в сковороду срезом вниз. 3. Приготовьте тесто: В миске взбейте 1 яйцо, 30 г сахара и 8 г ванильного сахара до светлой массы. Влейте 30 мл масла и 100 мл молока и перемешайте. Добавьте 100 г муки и 8 г разрыхлителя и перемешайте до получения однородного теста. 4. Соедините и готовьте: Равномерно вылейте тесто на сливы в сковороде. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15–20 минут, пока верх не схватится. Переверните пирог и готовьте с другой стороны ещё 5–10 минут. 5. Подавайте: Осторожно переложите пирог на тарелку, оставив золотистые карамелизированные сливы сверху. Подавайте тёплым! ✨ Если вам понравился этот простой десерт, приготовленный на плите, поставьте LIKE, ПОДПИШИТЕСЬ и напишите в комментариях: Из какой части мира вы смотрите?🌍 ✨