Перейти к содержимому

للطيبات❗بدون فرن ولاعجن ولا فرد | Easy No-Knead Whole Wheat Bread

نعمة أبو بكر Nema Aboubakr

0:00 / 0:00

للطيبات❗بدون فرن ولاعجن ولا فرد | Easy No-Knead Whole Wheat Bread

8 525 просмотров · 1 месяц назад
نعمة أبو بكر Nema Aboubakr
3,52 тыс. подписчиков
8 525 просмотров · 1 месяц назад
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته في فيديو النهاردة هنعمل مع بعض خبز بالحبة الكاملة بدون عجن ولا فرد ولا فرن للناس اللي متقدرش تستغنى عن المخبوزات 😊 اليكم المكونات ورابط وصفات حصرية لنظام الطيبات    • أكلات الطيبات❗ وصفات حصرية♥ معمولة بحب   المكونات 5 أكواب دقيق القمح الكامل (الحبة الكاملة). 2 كوب ماء دافئ. ¼ كوب زيت زيتون. 1 كوب دقيق إضافي (للفرد والتطبيق حسب الحاجة). رشة ملح خفيفة. 5 cups whole wheat flour. 2 cups warm water. ¼ cup olive oil. 1 cup flour for dusting (as needed). A pinch of salt. طريقة التحضير (Recipe Method) 1. في وعاء عميق، نخلط دقيق القمح الكامل مع رشة الملح، ثم نضيف زيت الزيتون والماء الدافئ بالتدريج. 2. نخلط المكونات جيداُ بدون حاجة للعجن الإجهادي، حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة. 3. نترك العجينة تختمر قليلاً، ثم نشكلها لكرات متساوية باستخدام القليل من الزيت الإضافي لمنع القشف لوش الخبز. 4. نسخن الطاسة (أو المقلاة غير اللاصقة) جيداً على نار مرتفعة. 5. نضع الخبز على الماكينة بدون حاجة لفرد معقد بالنشابة، ونتركه على اقمشة مش محتاجين دقيق تحته ولا فوقه اضع الخبز على فوط مطبخ نظيفة .. ابدا بتسويته على مقلاة ساخنة جدا جدا مع التقليب المستمر لحد مانحصل علي الانتفاخ وتتكون البالونة المفرغة من الداخل. 6. نخفض النار وتقلب الخبز على الوجه الآخر ليأخذ لوناً ذهبياً جميلاً وقواماً طرياً ومفرغاً بامتياز.. وقدموه بالهناء والشفاء! 1. In a deep bowl, mix the whole wheat flour with a pinch of salt, then add the olive oil and warm water gradually. 2. Combine the ingredients well without the need for heavy kneading, until a soft, smooth dough forms. 3. Let the dough rest for a few minutes, then divide it into equal balls, using a light dusting of flour to prevent sticking. 4. Preheat your machine (or non-stick pan/maker) over medium heat. 5. Place the dough into the machine without complicated rolling. Let it cook for a few seconds until it naturally puffs up into a hollow pita pocket. 6. Flip to the other side until lightly golden and perfectly cooked. Serve warm and enjoy! #شيف_نعمة_أبوبكر #خبز_صحي #عيش_بدون_فرن #خبز_الحبة_الكاملة #بدون_عجن #وصفات_دايت #خبز_القمح_الكامل English: #ChefNeamaAbuBakr #WholeWheatBread #NoKneadBread #NoOvenBread #PitaBread #HealthyRecipes #GlutenFreeLifestyle