เห็ดโต่งฝน : ภัตตาคารบ้านทุ่ง (23 ม.ค. 64)

พี่สตังค์ชวนไปเรียนรู้เรื่องราวของ “เห็ดโต่งฝน” ที่ ต.นิคมกระเสียว อ.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี แล้วเข้าครัวไปปรุงเมนูพื้นบ้านของพี่น้องชาวลาวครั่ง “แจ่วหม้อ” และเมนูประยุกต์ “ทอดปลาเห็ดเป็ดย่าง เห็ดโต่งฝน” รสชาติจะอร่อยจี๊ดจ๊าดขนาดไหน ต้องตามพี่สตังค์ไปชิม !!! เกร็ดความรู้ เห็ดโต่งฝนมีถิ่นกำเนิดในประเทศสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว โดยในภาษาลาว คำว่า “โต่งฝน” หมายถึงภาชนะที่รองรับน้ำฝน ซึ่งลักษณะเห็ดชนิดนี้คล้ายกับถ้วย ดอกเห็ดค่อยๆบานออก จนรองรับน้ำฝนได้ ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ตอน เห็ดโต่งฝน วันเสาร์ที่ 23 มกราคม 2564 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง http://www.thaipbs.or.th/BanTung #เห็ดโต่งฝน #เห็ด #ภัตตาคารบ้านทุ่ง ------------------------------------------------------- กด Subscribe ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://shorturl.at/czXZ0 และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่ Website : http://www.thaipbs.or.th Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan Twitter :   / thaipbs   Instagram :   / thaipbs   LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE YouTube :    / thaipbs