มาดูอุปกรณ์บนบาร์ที่ผมเลือกใช้ทั้งหมดอย่างละเอียดในการทำ Espresso พร้อมเหตุผลที่เลือกใช้(April 2024)

มีหลังไมค์มาถามกันหลายคนมาก ว่าผมใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง แล้วเพราะอะไรถึงใช้ ก็เลยตัดสินใจทำคลิปนี้ออกมาครับ มาดูเลยว่าผมใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง แล้วเพราะอะไร สำหรับใครที่อยากจะซื้อตาม ก็กดตาม Link นี้ได้เลยครับ แผ่นรองบาร์แบบเรียบ https://shope.ee/2VVOIJGvXv โถเก็บเมล็ดกาแฟสูญญากาศระบบสัมผัส https://shope.ee/qN8fcpq0B Airscape Coffee Canister https://shope.ee/8zisADUYI4 Eureka Disko AutoTamp Tamper 58 mm https://shope.ee/oAd7vcD2 ฺBENO Flick Tamper (Force Tamper) https://shope.ee/5AW9TTMJKW Puck Screen (สีดำ+สีทอง) https://shope.ee/9zbPJ5Z917 Puck Screen (สีเงิน) https://shope.ee/g3kBvdfh3 ฺBarista Pro Nanotech Basket (IMS) https://shope.ee/10gaahctt9 Normcore Gravity https://shope.ee/8KT8wX4Dyb PESADO GRAVITY Distribution https://shope.ee/9Uf8iOiWUS SQUEAKY (Air Blower) https://shope.ee/1qFhaMwkzq VSGO Hurricane Air Blower (Big) https://shope.ee/1B00nG5TOZ Normcore WDT V3 https://shope.ee/VkK1EQRmD Niche Zero https://shope.ee/9Uf8ifor4t DF83V (Zentis) https://shope.ee/AKEFiGJo2L Weber Moonraker https://weberworkshops.com/products/m... Lagom 01 https://www.option-o.com/lagom-01 Weber Bean Cellar Glass https://weberworkshops.com/products/b... Weber Buck Portafilter https://weberworkshops.com/products/buck Weber Unibasket https://weberworkshops.com/products/u... 00:00 - เกริ่นนำ 01:23 - แผ่นรองบาร์ 02:16 - โถเก็บเมล็ดกาแฟ 04:35 - ที่เป่าลม 05:19 - Dosing Ring 06:23 - WDT 08:24 - Distributor (Gravity) 09:37 - Tamper 10:38 - Puck Screen 13:04 - เครื่องบดกาแฟ 14:59 - ก้านชงกาแฟ Portafilter 16:38 - Basket 18:07 - เครื่องสกัด Espresso 18:47 - เริ่มทำ Espresso 22:44 - Turbo Shot 23:50 - สรุป