[Часть 1] Встроенная кофемолка против Niche Zero против Eureka Mignon Specialita | Breville Baris...
CY
0:00 / 0:00
[Часть 1] Встроенная кофемолка против Niche Zero против Eureka Mignon Specialita | Breville Baris...
3 889 просмотров · 5 лет назад
CY
11,3 тыс. подписчиков
3 889 просмотров · 5 лет назад
CY: Преподаватель, мастер и специалист по кофе
Бывший учитель средней школы и преподаватель политехнического института, ставший обжарщиком и производителем спешелти-кофе. CY применяет педагогический подход к приготовлению кофе — поощряет любопытство, тестирует различные параметры экстракции и открыто делится знаниями.
ASK Coffee Roastery Singapore
32 Seah Street, Singapore 188388
Центр спешелти-кофе CY, предлагающий разнообразные профили обжарки, кофейные мастер-классы и гостеприимное пространство для общения.
Speedy3DCreations
Сочетая культуру мастеров с приготовлением кофе, Speedy3DCreations предлагает аксессуары, напечатанные на 3D-принтере, оборудование на заказ, подписки на кофейные зерна, оборудование, консультации для кафе и мобильные кофейные тележки.
Связь и поддержка
Кафе: 32 Seah Street, S188388
Магазин: https://www.speedy3dcreations.com
Instagram: / cy_coffeenerd
Instagram обжарочной: / askcoffeeroastery Сегодня я буду готовить лунго.
Это напиток на основе эспрессо, где сначала готовится двойная порция, а затем вода непрерывно проходит через кофейную таблетку, пока не получится больше жидкости, обычно соотношение 1 часть эспрессо к 2 частям воды.
Я буду готовить лунго на 3 разных кофемолках.
Первая — на встроенной кофемолке Breville Barista Pro.
Вторая — на Niche Zero.
И наконец, на Eureka Mignon Specialita.
Я расскажу о вкусовом профиле лунго, приготовленного с помощью каждой из кофемолок.
Если вы хотите поддержать мой канал, вы можете приобрести товары в моем магазине на Etsy по ссылке ниже:
Для покупки моего магнитного держателя для портафильтра 54 мм, вот ссылка:
https://www.etsy.com/uk/listing/94068...
Для покупки моей воронки для дозирования версии 3 (новейшая многофункциональная модель), вы можете перейти по следующей ссылке:
https://www.etsy.com/uk/listing/91050...
Для покупки воронки для дозирования версии 2, вот ссылка: ссылка:
https://www.etsy.com/uk/listing/89164...
Для покупки бездонного портафильтра перейдите по ссылке:
https://www.etsy.com/uk/listing/87801...
Для покупки рычага для Barista Pro (BES878) перейдите по ссылке:
https://www.etsy.com/sg-en/listing/87...
Для покупки рычага для Barista Express (BES870) перейдите по этой ссылке: ссылка:
https://www.etsy.com/sg-en/listing/87...
Для покупки распределителя с отделкой под орех диаметром 54 мм, вот ссылка:
https://www.etsy.com/sg-en/listing/87...