วิธีทำข้าวเม่าทอด สูตรหวานมันพอดี แป้งกรอบ ลงตัว

ส่วนผสมข้าวเม่าใช้ห่อกล้วยไข่ มะพร้าวขูด 400 กรัม ข้าวเม่า 300 กรัม น้ำตาลปีบ 500 กรัม หัวกะทิ 200 กรัม เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ กล้วยไข่ 1 หวี ส่วนผสมแป้งทอดกรอบ กะทิ 400 กรัม แป้งข้าวจ้าว 300 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปูนใส 50 กรัม