Projeto ONCOFITO-CERRADO

Pacientes oncológicos podem apresentar baixa ingestão alimentar, alterações de paladar, perda de massa corporal e maior vulnerabilidade nutricional. Ao mesmo tempo, frutos, sementes, óleos e plantas do Cerrado ainda chegam ao mercado com pouca padronização. Para isso, surge o ONCOFITO-CERRADO, projeto parte de um desafio tecnológico aplicado à saúde: transformar a biodiversidade do Cerrado, naturalmente variável, em matérias-primas e formulações com identidade, qualidade, segurança e desempenho controlados.