БЕЗ МЕСО, но по-вкусна от оригиналната! Лазаня със спанак 🥬👩‍🍳Lasagne

   • Магията на готвенето с Дари   Здравейте приятели! Днес ще Ви представя рецептата лазаня със спанак и сирене, една традиционна италианска паста. 00:00 – Въведение и представяне на рецептата за лазаня със спанак 00:40 – Необходими продукти и видове кори за лазаня 01:34 – Приготвяне на сос Бешамел 05:44 – Подготовка на тавичката и първия слой кори 07:53 – Смесване на плънката (спанак, сирене, чесън и подправки) 11:06 – Сглобяване на лазанята (редуване на пластовете) 15:39 – Време и температура на печене под фолио 16:22 – Запичане с кашкавал и моцарела 18:06 – Краен резултат и сервиране ПРОДУКТИ за четири порции: 250 грама кори за лазаня 250 грама бяло саламурено сирене 250 грама замразен спанак 300 грама доматен сос(консерва домат) За сос бешамел: половин литър прясно мляко с две супени лъжици брашно олио сол черен пипер индийско орехче За запичане: 150 грама моцарела. Пече се на 180 градуса за 30 минути, под фолио. След това 10 минути запичане с моцарелата без фолио. Приятен апетит! Абонирайте се, харесвайте и споделяйте клиповете и натиснете камбанката❤❤❤ За мен готвенето е творчески процес, който изисква време, концентрация и познание. Идеята на този канал е да наложа "концепцията за паралелно готвене", и моите абонати да възприемат визуално целият процес по изпълнение на една рецепта. Ето защо в клиповете ще представям готвенето стъпка по стъпка, без съществени съкращения и обработка. Понякога може и да се нацапам, някой уред може да ме "предаде", но това са рисковете да представиш кулинарния процес от край до край. Така че, поставете смартфона си удобно на кухненския плот и да започваме да готвим заедно. А докато това се случва ще Ви споделям и кулинарни хитринки, които прилагам вече повече от 20 години като шеф готвач🙂. Ако имате въпроси, свързани с рецептите, които представям на Вашето внимание, ако имате идеи за съвместни кулинарни проекти и продуктово позициониране, оставям телефон за връзка +359 892 90 80 07. Приятно гледане!