Рецепт печенья «Мадлен» от Бет: как приготовить его без ошибок | РАЗВЛЕЧЕНИЯ С БЕТ

Узнайте, как приготовить мадлен по моему проверенному рецепту – великолепному французскому печенью для весны. ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы увидеть больше отличных рецептов! http://bit.ly/BethsEntertaining ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал о садоводстве! http://bit.ly/InBethsGarden ПОСЕТИТЕ МОЙ САЙТ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПЕЧАТИ: http://bit.ly/EWBWebsite ПРОДУКТЫ, ЧАСТО ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В МОИХ ВИДЕО! Эти ссылки ведут на Amazon, где я получаю вознаграждение за товары, продаваемые бесплатно. Чеснокосилка Rosle http://bit.ly/EWBGarlicPressYT Смеситель для цитрусовых цитрусовых http://bit.ly/EWBZesterYT Чугунная сковорода Lodge http://bit.ly/EWBCastIronYT Маленькие стеклянные миски для приготовления пищи http://bit.ly/EWBPrepBowls Разделочные доски John Boos http://bit.ly/EWBBoardYT Миксер KitchenAid http://bit.ly/EWBMixerYT Кухонный комбайн Cuisinart http://bit.ly/EWBFoodProcessorYT Блендер Vitamix http://bit.ly/EWBVitaMixYT Кастрюли и сковородки All-Clad http://bit.ly/EWBPotsYT Голландская духовка Le Creuset объёмом 5 кварт http://bit.ly/EWBDutchYT Сковорода-гриль All Clad http://bit.ly/EWBGrillYT Мерные стаканы Pyrex http://bit.ly/EWBPyrexYT Вафельница All Clad http://bit.ly/EWBWaffleYT ПОДПИШИТЕСЬ НА МНЕ В FACEBOOK http://on.fb.me/14JXtvo ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ В INSTAGRAM http://bit.ly/16QuyH2 ПОДПИШИТЕСЬ НА МЕНЯ В PINTEREST http://bit.ly/WBefLa КУПИТЬ ЭТО ВИДЕО: (Эти ссылки ведут на Amazon, где я являюсь партнёром) Форма Madeleine (моя любимая!) http://amzn.to/2aUPJ5R Кисть для теста http://amzn.to/2asq8gB Microplane Zester http://amzn.to/2aEECx4 Спрей для выпечки http://amzn.to/2asrJTs Набор ложек для мороженого http://amzn.to/2aspUWW СМОТРИТЕ БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЕСЕРТОВ! Надежные французские макаронс http://bit.ly/1qUuoup Малиновый чизкейк http://bit.ly/EWBCheesecake Кексы с клубничным песочным тортом http://bit.ly/1xTpVrq Шоколадный горшочек с кремом http://bit.ly/1CSxSR4 Корзиночки с клубничным мороженым http://bit.ly/1zJttCc Пирог S'More http://bit.ly/EWBSmore Крем-брюле http://bit.ly/EWBCreme Профитроли http://bit.ly/EWBProfiteroles Пирог «Павлова» с шоколадом и малиной http://bit.ly/1xTq8uS Пирог S'More http://bit.ly/SmorePieEWB Мягкое мороженое с карамелью и яблоками http://bit.ly/1EDVdWm Тыквенный хлеб http://bit.ly/1q8avMA Французский яблочный тарт http://bit.ly/1qO3RP9 Элегантные французские тосты http://bit.ly/FrenchToastEWB Профитроли http://bit.ly/EWBProfiteroles Кофейный кекс http://bit.ly/CrumbCakeEWB Банановый фостер http://bit.ly/BanFosterEWB Брауни без заморочек http://bit.ly/1wu0bCq Блины без заморочек http://bit.ly/1sXywZS Сникерсы без заморочек http://bit.ly/1ww1gLR Шоколадный торт «Мышь» http://bit.ly/ChoMouseCake РЕЦЕПТ БЕТС «МАДЛЕН БЕЗ ЗАМОРОЖЕНИЙ» На 18 печений Распечатать рецепт здесь https://entertainingwithbeth.com/easy... ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 яйца 2/3 стакана (130 г) сахара 1 1/2 (7,5 мл) ч. л. апельсиновой цедры 1 стакан (120 г) муки 1 ч. л. (5 мл) разрыхлителя ¼ ч. л. (1,25 мл) соли 6 ст. л. (60 мл) растопленного сливочного масла 1 ст. л. (7 г) сахарной пудры СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Разогрейте духовку до 176°C (350°F). Взбейте яйца с сахаром до бледно-желтого цвета. Добавьте цедру. Взбейте сухие ингредиенты и аккуратно добавьте их к яичной смеси до однородной массы. Затем добавьте растопленное сливочное масло. Поставьте тесто в холодильник минимум на 1 час! Или на ночь. Это очень важно для получения «горбинки» печенья «Мадлен» — традиционного отличительного признака этого классического французского печенья. Слегка смажьте антипригарную форму для выпечки «Мадлен» спреем для выпечки, используя эту технику. Распылите спрей в небольшую миску и слегка смажьте каждую выемку кулинарной кистью. Выложите 1 столовую ложку (15 мл) теста в центр углубления, не трогая его. Так оно само растечётся и сохранит более однородную форму. Выпекайте 7-8 минут, пока края и серединка не станут слегка золотистыми, а тесто не застынет, и не появится лёгкая горбинка. Дайте немного остыть, выньте из формы и дайте остыть. После полного остывания посыпьте сахарной пудрой и подавайте! Лучше всего съесть их в день приготовления. Тесто можно приготовить за 2 дня. ОБ ЭТОМ КАНАЛЕ Привет! Меня зовут Бет Ле Манах, и я считаю, что еда вкуснее, когда ею делишься. Подпишитесь на мой канал «Развлекаемся с Бет», чтобы узнать простые рецепты, интересные идеи и отличные советы по выпечке и кулинарии! Новые видео выходят каждую субботу! ПОДПИШИТЕСЬ ЗДЕСЬ! http://bit.ly/BethsEntertaining.