💛 Sablés à la Farine de Pois Chiche #ghriba #sansgluten #sansoeuf #sables #amandes
Le Tablier Rose Cuisine de Stefania
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💛 Sablés à la Farine de Pois Chiche #ghriba #sansgluten #sansoeuf #sables #amandes
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Le Tablier Rose Cuisine de Stefania
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Ces sablés, aussi appelés ghribia ou ghriba, sont formidables! Ils ne contiennent aucun œuf et ils sont sans gluten.
Ingrédients (pour environ 50 sablés):
-300 g de farine de pois chiche
-100 g de fécule de mais
-150 g de sucre glace
-1 pincée de sel
-200 g beurre fondu
-50 ml d'huile (tournesol, colza, arachide)
-arôme de fleur d'oranger ou vanille
-200 g amandes concassées
-quelques amandes pour décorer
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