Körtés pite ~ körtekrémes pite 🍐🥧🍫 ( Világi finomság ) 12 nagy kocka ‪@szokykonyhaja‬

Körtés pite hozzávalói: 500 g finomliszt 250 g teavaj 150 g porcukor 1 darab tojásnak a sárgája 1 darab egész citromnak a reszelt héja 10 - 15 csepp frissen csavart citromlé ( opcionálisan ez lehet több is ) 1 csomag sütőpor ( 12 g ) 60 g 20 % tejfel 1 - 2 csipet só 1 darab egésztojás a sütemény kenéséhez 20 - 25 g darált keksz a töltelék szórásához. a ( második lap előtt ) Körtés töltelék : 2 kg vilmoskörte ( bruttó súly ) 60 g teavaj 60 g étkezési kukoricakeményítő 100 ml tej ( 1 dl ) 110 g barnacukor ( lehet kristálycukor is ) 1 csomag vaníliás cukor ( 8 g ) 200 g darált natúr háztartási keksz 150 étcsokoládé ( opcionális, kihagyható ) 1 csapott teáskanál őrölt szegfűbors ( 3 g ) 1 teáskanál őrölt fahéj ( 4 g ) A sütőformához: 20 g vaj fél marék darált háztartási keksz A sütőtepsi mérete: 37 x 24 x 6 cm Sütés: 180 C fokon alsó felső módozatban középső polcon 50 - 55 perc Tálalása: Porcukorral, fagylalttal, tejszínhabbal Sütés után érdemes a süteményt fóliával lezárva száraz hűvös helyen vagy a hűtőben tárolni, és mindig csak annyi szeletet kivágni belőle ami éppen elfogy. A videóban látott recept vilmoskörtéből készült, más körtetípusoknál a nedvességanyag különböző mértékben változhat ez figyelembe kell venni a besűrítéskor, van hogy például csak a keményitő felét kell hozzáadni. A nem reszelt csak kockázott, szeletelt körténél is ez a helyzet akkor nem jön annyi nedvesség ki belőle. Jó étvágyat! Almás pite:    • Almás pite fagylalttal @Szoky konyhája   Túrós pite:    • Izmos túrós lepény @Szoky konyhája   Meggyes pite:    • Meggyes pite  @Szoky konyhája   Szilvás pite:    • Fahéjas szilvás morzsás pite ( csúcs finom...   Húsos pite:    • Húsos pite egy parányi zöldséggel ( hidege...   Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni :    / mrszoky68   Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények : https://szoky.hu/ Ajándék ötletek : http://bit.ly/szoky-termekek Lejátszási listák :    / mrszoky68   Névjegy csatorna támogatás:    / mrszoky68   https://www.paypal.me/szokykonyhaja?p... Instagram: https://www.instagram.com/szokykonyha...   / szokykonyhaja   #szokykonyhája