Индейка, жареная во фритюре, в форме шарика из масляной муки, электрическая фритюрница для индейк...
COOKINGWITHDOUG
0:00 / 0:00
Индейка, жареная во фритюре, в форме шарика из масляной муки, электрическая фритюрница для индейк...
50 944 просмотра · 6 лет назад
COOKINGWITHDOUG
177 тыс. подписчиков
50 944 просмотра · 6 лет назад
Индейка во фритюре с яблочно-древесной приправой
3 галлона масла (лучше всего арахисовое), заполнить до отметки 2max
45 минут на разогрев (индикатор H должен мигать)
4 минуты на каждые 450 г! и дать постоять 10 минут после готовности
Яблочно-древесная приправа
https://amzn.to/2GdV0Ts
Соль, черный перец, чесночная смесь
https://amzn.to/2xNFtpt
Термометр для мяса
https://amzn.to/2MjGQTp