RECETTE DE PIZZA INRATABLE BY NICO CALZONE

🍕 Bienvenue dans cette recette de pizza maison ! Dans cette vidéo, je vous montre étape par étape ma méthode complète pour réaliser une pâte à pizza avec une fermentation longue au froid, en expliquant simplement chaque étape de la préparation. Cette recette s’adresse à tous les amateurs de pizza qui souhaitent apprendre les bases et progresser dans la réalisation d’une pâte maison. Au programme dans cette vidéo : Frasage Pétrissage au batteur Pointage Boulage Fermentation longue Conseils et explications sur chaque étape de la recette Recette utilisée : 1 kg de farine Tipo 00 600 ml d’eau 20 g de sel 1 g de levure Mon objectif avec cette chaîne est de partager ma passion de la pizza et d’aider chacun à réussir ses pizzas maison avec des méthodes simples et accessibles. Si la vidéo vous plaît, pensez à liker, commenter et vous abonner pour d’autres recettes et conseils autour de la pizza 🍕