با یک روش ساده و کامل راحت الحلقوم ترکی درست کردم

با یک روش ساده و کامل راحت الحلقوم ژله ای ترکی درست کردم لطفا برای حمایت از ما عضو کانال شوید    / @mamanfood   مواد لازم : 1ونیم لیوان نشاسته گل....... 1ونیم لیوان آب سرد..... نصف لیوان شکر 1 بسته ژله روغن مایع یک قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت 1ونیم لیوان نشاسته گل....... 1ونیم لیوان آب سرد..... هم میزنیم تا نشاسته گل داخل آب حل بشه....... حالا مواد نشاستمونو الک میکنیم تا هم صاف بشه و هم اگه اشغال اضافه ای داشت ازش گرفته بشه....... نصف لیوان شکر اضافه میکنیم......... و شکرمونو داخل آب کامل حل میکنیم.......... 1 قاشق غذاخوری هم روغن مایع اضافه میکنیم..... 1 بسته ژله رنگی که از هر طعمی که دوست داشتین میتونید داخل موادمون اضافه کنید.......... دوباره مخلوط میکنیمش تا کامل موادمون توی آب حل بشن..... حالا تابمون روی حرارت کم قرار میدم و به آرومی و مداوم هم میزنیم ..... به آرومی اینکارو میکنیم تا نشاستمون یک دفعه نبنده.... حرارت زیر تابه باید کم باشد اصلان نباشید زیاد باشه......... باید حرار زیر تابه کم باشه مدام هم بزنیم تا خامه نشاسته گرفته بشه....... اگه حرارت زیر ظرفتون زیاد باشه مدت زمان پخت کم میشه ولی نشاسته سریع میبنده مزه خامه میده...... مدت زمان پخت این شیرینی بستگی به جنس ظرفتون..حرارت زیر ظرف ... و حجم موادتون داره..... مدام هم میزنیم تا به این غظلت برسه.... اگه مایع شیرینی شل باشه زود هم خراب میشه پس این نکته خیلی مهمه که به این غلظت برسه.... با کمی روغن ظرفمون چرب میکنیم........ حالا موادمونو داخل ظرفمون که از قبل چرب کردیم میریزیم............ و کمی صافش میکنیم........ 2 ساعت داخل یخچال قرار میدم تا استراحت کنه و شیرینیمون سفت بشه....... برای اینکه راحت الحلقوم از قالبمون به راحتی جدا بشه با یک چاقو از کناره های قالب شیرینیمون جدا میکنیم تا راحت از قالب دربیاد..... حالا پودر نشاسته ذرت میپاشیم تا راحت الحلقوم روی سطح کارمون نسبه..... و به اندازه های دلخواه برش میزنیمش........ بعد برش زدن کامل با نشاسته ذرت آغشته میکنیم تا شیرینی ها به هم نسبه....... من با پودر ژله به چند رنگ و طعم متفاوت درست کردم که شما هم اگه دوست داشتین میتونید این کارو بکنید..... راحت الحلقومی که درست کردیم فوق العاده خوشمزه است........ اگه درستش کردی خوشحال میشم نظرتو برامون کامنت کنی راحت الحلقوم 00:10 طرز تهیه راحت الحلقوم 00:45 آموزش راحت الحلقوم 02:10 🟩 خاگینه مجلسی بدون شربت : طرز تهیه جدید خاگینه ساده مغزدار و بینهایت خوشمزه    • خاگینه مغزدار بدون شربت : طرز تهیه جدید خا...   🟩اگه سیب زمینی و بادمجون داری این غذای خوشمزه رو درست کن!    • اگه سیب زمینی و بادمجون داری این غذای خوشم...   🟩ترشی مخلوط . طرز تهیه آسان ترشی مخلوط    • 🌿 ترشی مخلوط خانگی؛ ترکیبی از تازگی و عطر ...   اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions Thank you ********** لینک صفحه ی مامان فود در اینستاگرام   / mamaanfood   #راحت_الحلقوم