ไก่ทอดตะไคร้ วิธีทอดไก่ให้กรอบนอก นุ่มใน ตะไคร้หอมกรอบ กินได้ทั้งจาน l กินได้อร่อยด้วย

วันนี้ผมมีโอกาสแวะไปซื้อไก่สดที่บิ๊กซีลาดพร้าว 2 เจอบูท CP Mission to Space ไก่ไทยจะไปอวกาศ ที่บูทจะมีสินค้าคุณภาพมาตรฐานความปลอดภัยระดับอวกาศของ CP ให้เลือกซื้อ พร้อมมีส่วนลด ของแถม และเกมส์ให้เล่นลุ้นของรางวัลโดนๆ ใครสนใจก็ต้องรีบเลย เมื่อไปถึงบูทแล้วผมก็ต้องซื้อไก่สดปลอดสารของซีพีมาทำเมนู "ไก่ทอดตะไคร้" ปีกกลางไก่ทอดกับตะไคร้จนเหลืองกรอบนอก นุ่มใน รสกลมกล่อม เมนูที่เป็นได้ทั้งกับข้าว หรือจะเป็นกับแกล้มก็อร่อยเด็ด แถมทำง่ายสุดๆ ไม่ต้องเสียเวลาหมักอร่อยสุดๆไปเลย สำหรับจัดกิจกรรมที่บิ๊กซีลาดพร้าว 2 จะมีถึงวันที่ 10 สิงหาคม 2566 นี้เท่านั้น ไม่อยากให้พลาดเลยครับ ไม่แน่นะ..เมนูไก่ทอดตะไคร้นี้ อาจจะได้ไปไกลถึงอวกาศก็เป็นได้ หรือถ้าใครไม่ทัน เขามีอีกครั้งที่ บิ๊กซี สะพานควาย วันที่ 1-7 กันยายน 2566 นี้นะ ส่วนผสม ปีกกลางไก่ 750 กรัม ตะไคร้ 50 กรัม กระเทียม 30 กรัม ใบมะกรูด 2 กรัม พริกแห้ง 5 กรัม น้ำปลา 2+1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่ตะไคร้) + เกลือเล็กน้อย น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ ------------------------------------------- ingredient/recipe - Fried Chicken wings with Lemongrass 750 g. chicken mid-wing 50 g. lemongrass 30 g. garlic 2 g. kaffir lime leaves 5 g. dried chilli 2+1/2 tbsp. fish sauce 1 tsp. sugar 1/2 tsp. pepper 4 tbsp. tempura flour 2 tbsp. tempura flour + a pinch of salt 4 tbsp. water ------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com ------------------------------------------- #ไก่ทอดตะไคร้ #ไก่ไทยจะไปอวกาศกับซีพี #CPMissiontoSpace #CPSpaceMission #CPHighestSafetyStandard #ไก่ทอดน้ำปลา