Medaljer | Датское пирожное «Медальон» с кремом

Это датский кремовый торт под названием Medaljer 🇩🇰 Сладкое песочное тесто 300 г / 2 1/2 стакана муки 150 г / 1 1/3 пачки сливочного масла 100 г сахарной пудры / 1/2 стакана + 3 ст. л. сахарной пудры 1 среднее яйцо Я использовала 500 мл сливок для взбивания. Добавьте примерно 2-3 ст. л. взбитых сливок к примерно 3/4 от моего готового рецепта крема патисьер, который вы можете найти здесь -    • Видео