Холынья Новгородская область

Незапланированно свернули с маршрута, привлекло название деревни Холынья. Деревня знаменита своим способом засолки, вернее хранением соленых огурцов. Бочки с огурцами, солью и специями закрывали и опускали в конце лета в реку, зимой они хранилась на дне подо льдом, а весной доставали. Телеграм https://t.me/ecotomat