แจกสูตร ขนมปังมันม่วง สูตรแป้งนุ่มหนึบ มันม่วงหอมหวานอร่อย

แจกสูตร ขนมปังมันม่วง สูตรแป้งนุ่มหนึบ มันม่วงหอมหวานอร่อย ไส้มันม่วงกวน ตราเอ็มวี (EmWe) ==ส่วนผสมขนมปัง== แป้งขนมปัง 300 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ยีสต์หวาน 4 กรัม ผงวานิลา 3 กรัม เกลือ 3 กรัม วิปปิ้งครีม 120 กรัม นมสด 130 กรัม นมข้นหวาน 10 กรัม เนยจืด 40 กรัม ผงมันม่วง ==วิธีทำ== 1.ร่อนแป้งขนมปังใส่ในโถผสม ใส่น้ำตาลทราย ผงวานิลลา เกลือ ยีสต์หวาน ระวังอย่าให้ยีสต์กับเกลือโดนกันโดยตรง 2.ผสมให้เข้ากัน ใส่วิปปิ้งครีม นมสด นมข้นหวาน ตีส่วนผสมให้เข้ากันดีจนหมดเม็ดแป้ง 3.ใส่เนยลงไป จับเวลาประมาณ 40-45 นาที (เวลาตรงนี้ขึ้นอยู่กับเครื่องตีของเพื่อนๆ นะคะ) ลองเช็กดูว่าเป็นฟิลม์หรือยัง 4.เอาแป้งมาพักรอบที่ 1 คลึงกลม เอาพลาสติกมาคลุมไว้ ประมาณ 40-60 นาที ให้แป้งขึ้นฟูเป็น 2 เท่า (เวลาตรงนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของเพื่อนๆ นะคะ) 5.ครบเวลานวดแป้งไล่ลม ตัดแบ่ง ขนาด 50 กรัม คลึงเป็นลูกกลมๆ พักไว้ 20 นาที 6.แบ่งไส้ไส้มันม่วงกวน ตราเอ็มวี ลูกละ 70 กรัม 7.นำมาแป้งมารีดให้แบน ห่อไส้มันม่วงกวน จัดทรงให้เหมือนลูกมัน 8.นำไปคลุกผงมันม่วง พักแป้งอีก 20 นาที 9.นำเข้าอบไฟ 160 องศา ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม ประมาณ 15 นาที ไฟและเวลาปรับตามเตาของเพื่อนๆ อีกทีนะคะ 10.สุกแล้วนำพักในตะแกรงให้เย็นสนิท 📍เคล็ดลับความอร่อย -สูตรพลอยทำได้ 13 ชิ้น ขนาดขนมเพื่อนๆ ปรับได้ตามชอบเลยค่ะ -ใครที่กำลังมองหา ไส้กวนขนมรสชาติอร่อยๆ หวานกำลังดี ไม่ต้องเสียเวลาทำเอง พลอยแนะนำไส้กวนของแบรนด์เอ็มวี (EmWe) เลยค่ะ เพื่อนๆ สามารถหาซื้อได้ตามร้านเบเกอรี่ใกล้บ้านได้เลยค่ะ #ขนมปังมันม่วง #ขนมปังมันหวาน #ขนมมันม่วง#เอ็มวี #EmWe #สูตรเชฟพลอย #สูตรเชฟพลอยอร่อยจริง #sweetgether เพื่อนๆ คนไหนลองทำแล้ว มาอวดพลอยบ้างนะคะ 😊 เชฟพลอย Sweetgether   / sweetgether   กลุ่มเข้าฟรีค่ะ แจกสูตรเบเกอรี่ สอนทำขนมฟรี คำนวนต้นทุน   / 834469325131801   #แจกสูตรขนม #แจกสูตรเบเกอรี่ #สูตรขนม #สูตรเบเกอรี่ #สอนทำขนมฟรี #สอนทำเค้ก #สอนทำเบเกอรี่ #เค้ก #คุกกี้ #สูตรเบเกอรี่ #เค้กน่ารัก #เบเกอรี่ #เมนูของหวาน