Ватрушки Сметанники с черникой сказочный вкус с начинкой Нежнейшее тесто Воздушные как Пух

#jagodzianki #cake #выпечка #пирог #ватрушки RUS-Чтобы приобрести продукцию, упаковку для пищевой и торговой промышленности: мешок сетчатый, ведра, банки, контейнера, лотки, стаканы, кружки, столовые приборы и многое другое перейдите по этой ссылке: http://www.myfamiliy.by rus✏️ Приятного аппетита спасибо за просмотр ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, чтобы ВСЕГДА быть в курсе новых видео: https://www.youtube.com/channel/UCR9u... Огромное спасибо за вашу поддержку. Ягодзянки (или jagodzianki) — это знаменитые польские сладкие дрожжевые булочки с большим количеством цельной черники внутри, покрытые сладкой хрустящей крошкой-штрейзелем и внутри с кремом. Сегодня я приготовила открытые ягодзянки с кремом и штрейзелем. Тесто удивительное и мягкое как пух.\! Вкусный, очень мягкий и очень простой в приготовлении с Если вы любите сладкую выпечку. Обнимаю, скоро увидимся! Чтобы были целые ягоды внутри ⏱ Выпекать не более 20-22 минут 🌡 при t 180 °C режим на верхнем/нижнем нагреве ✅СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ для 12 булочек: ✏️ Тесто: ●750- 800 г муки ●300 мл теплого молока ●120 г сахара ●щепотка соли ●40 г свежих дрожжей или 12 г сухих ●1 яйцо и 3 желтка ●120 г мягкого сливочного масла ● ваниль ● 100 г сметаны 20% ✏️ягодная начинка: ● 600 лесной дикой ягоды черника (можно замороженная) ✏️Крошка - штрейзель ●150 г муки ● 80 г сахара ●70 г холодного сливочного масла Помадка: ●50 сахарной пудры ●1 ложка холодной воды ● 1 ложка лимонного сока ✏️Сметанный крем: ● 150-200 г Сметана или крем-чиз ● сахарная пудра по вкусу ● 1 яйцо ● ваниль Приятного аппетита!