El cuchillo canario lucha por sobrevivir | Daylos Kevin | MUSICAFÉ #84

¿Qué ocurre cuando una tradición deja de pasar de una generación a la siguiente? En el episodio #84 de *MUSICAFÉ* conversamos con **Daylos Kevin**, artesano del cuchillo canario y parte de una nueva generación que lucha para que este oficio no termine convertido únicamente en una pieza del pasado. Una historia que comienza mirando a su abuelo con el cuchillo en la cintura y que termina convirtiéndose en una profesión: aprender de los maestros, trabajar con las manos, enfrentarse a los problemas del oficio y llevar el cuchillo canario a un nuevo nivel sin perder su esencia. Por su taller han pasado encargos muy especiales —incluso uno destinado al Papa— y artistas como **Quevedo**, que permaneció más de una hora conociendo de primera mano cómo se elabora un cuchillo canario. Hablamos de *tradición, identidad, artesanía, relevo generacional y del reto de conseguir que una parte de nuestra cultura no desaparezca.* 🎙️ *MUSICAFÉ #84 | DAYLOS KEVIN* ▶️ Ya disponible en YouTube y Spotify. Esta producción está patrocinada por el **Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria**, dentro de **@lpgc2031**, candidatura de Las Palmas de Gran Canaria a **Capital Europea de la Cultura 2031**, bajo el lema **«La Rebelión de la Geografía»**. #MUSICAFÉ #DaylosKevin #CuchilloCanario #CulturaCanaria #LPGC2031