#ขนมปั้นขลิบ(ไส้ถั่ว) วิธีทำง่ายๆแป้งกรอบนอกนุ่มใน ไม่ใส่น้ำปูนใส

ส่วนผสมของตัวไส้ ถั่วเขียวเลาะเปือกนึ่งสุก 500 กรัม น้ำตาลทราย 250 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ ส่วนผสมของตัวแป้ง แป้งสาลี 400 กรัม น้ำมันพืช 100 กรัม น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต้ะ เกลือ 2 ช้อนชา น้ำเปล่า 110-120 กรัม