ซาลาเปานมสด ไส้ถั่วแดง หอม หวาน มัน อร่อยเวอร์
ครัวคุณยาย ทองมี
0:00 / 0:00
ซาลาเปานมสด ไส้ถั่วแดง หอม หวาน มัน อร่อยเวอร์
103 821 просмотр · 6 лет назад
ครัวคุณยาย ทองมี
76,5 тыс. подписчиков
103 821 просмотр · 6 лет назад
เนื้อซาลาเปานุ่มมาก นวดแป้งแค่ 5 นาทีคะ ส่วนไส้ถั่วแดงก็หอมกะทิอบควันเทียนอ่อนๆ หวานน้อยๆ ใครชอบหวานมาก ชิมแล้วเติมได้นะคะ แต่ส่วนผสมของยายนี่ ละมุนลิ้นมากคะขอบอก เพื่อนๆ จะใช้กะทิธรรมดาก็ได้นะคะ ยายคนแก่ก็จะชอบกลิ่นควันเทียนคะ เอาที่ชอบเนอะ ไม่ว่ากัน
ส่วนผสม
แป้งทำซาลาเปา 190 กรัม
*** ใช้แป้งทำซาลาเปายี่ห้ออะไรก็ได้ แป้งตราบัวแดงก็ได้คะ
นมสดรสจืด 130 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
ยีสต์ 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมไส้ถั่วแดง
ถั่วแดง 250 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 125 กรัม
กะทิอบควันเทียน 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/8 ช้อนชา
** แนะนำให้แช่ถั่วแดงค้างคืนจะประหยัดเวลาในการต้มและประหยัดแก้สด้วยคะ แต่ถ้าลืมจริงๆ ก็สามารถต้มได้เลยคะ แต่จะใช้เวลาต้มนานขึ้นคะ และเปลืองแก้สขึ้นด้วย
คลิป ซาลาเปาไม่ใส่เนย ไม่ใส่นม
• วิธีทำซาลาเปาเนื้อนุ่ม แบบง่าย ๆ ไม่ใส่เนย...
คลิป ซาลาเปาช็อกโกแลตนมสด
• ซาลาเปาช็อกโกแลต ซาลาเปานมสด ไม่ใส่เนย เนื...