ХРУСТЯЩИЕ, Золотистые и невероятно вкусные! Домашний рецепт.

🥔 Хрустящие деруны с золотистой корочкой и ароматным чесночком! ❤️ Мне кажется, нет ни одного человека, который бы не любил драники! Особенно осенью, когда хочется чего-нибудь вкусненького, теплого и домашнего. Сегодня делюсь своим любимым рецептом картофельных дерунов и маленькими секретами их приготовления. Покажу, как сделать так, чтобы картофель не темнел, деруны не были водянистыми, а корочка получалась аппетитной и золотистой. 🥔 Ингредиенты: Картофель - 1 кг Лук - 300 г яйца – 2 шт. Мука – 2 ст. л. с горкой соль – 1 ч. л. Черный перец - по вкусу Чеснок – несколько зубчиков Масло для жарки 🍽️ Как приготовить: 1. Натереть лук и картофель на средней терке. 2. Слить лишнюю жидкость из картофеля и смешать с луком. 3. Отдельно взбить яйца с солью и перцем. 4. Добавить яичную смесь и муку в картофель, хорошо перемешать. 5. Жарить драники на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. 6. Выкладывать готовые деруны слоями, добавляя между ними раздавленный чеснок. Подавайте со сметанкой, свежим салатом или солеными огурчиками. Вкусность! 😋 💬 А как вы готовите драники в своей семье? С чем больше любите их есть? Поделитесь своими секретами в комментариях! ❤️ Если вам нравятся простые домашние рецепты, поддержите видео и подписывайтесь на канал «Люсиные будни». Приятного аппетита вам и до новых вкусных встреч! 🌿 #деруны #картофельныедеруны #домашние рецепты