Mantar Sotenin En Lezzetli Hali 🍄 Sebzeli Mantar Sote Oktay Usta Farkıyla

Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü... Kanalıma ücretsiz abone olun; https://bit.ly/CHEFOKTAYUSTA Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin; Twitter:   / chefoktayusta_   Facebook:   / chefoktayusta   Instagram:   / chefoktayusta   Mantar sote 500 gr kültür mantarı Beş diş sarımsak Üç adet yeşil biber Üç adet kırmızı biber İki adet domates İki çorba kaşığı tereyağı Bir tatlı kaşığı tuz Bir çay kaşığı karabiber Üç çorba kaşığı zeytinyağı Hazırlanışı; Mantarları yıkayıp kuruladıktan sonra incecik doğruyoruz. Ocağın ateşini yakıp tavayı yüksek ısıya getiriyoruz, zeytinyağını ilave edip doğranmış mantarları hemen alıyoruz. Mantarlar pişerken sarımsakları ve tereyağını ekliyoruz acı veya tatlı hangi çeşit biber seviyorsanız incecik doğrayıp tavaya alıyoruz daha sonra kabuğu soyulmuş domatesleri en sona yakın ilave edip tuzunu ve karabiberini ekleyerek tadını kontrol ediyoruz. Mantar sotemiz servise hazırdır, ellerinize sağlık afiyet olsun. ♥️ #mantar, #mantarsote, #oktayusta