Enak dan segerr" Pindang patin yang menggoda'

bahan: ikan patin 1 kg (sesuaikan dengan kebutuhan) asam Jawa 1 jempol(larutkan dengan air) 2 buah tomat ukuran kecil (potong) 4 lembar kol (potong besar) 1 batang daun bawang potong panjang cabe rawit utuh secukupnya bumbu halus : cabe merah (banyaknya sesuaikan) bawang merah bawang putih 1 ruas kunyit 1 ruas jahe bumbu aromatik: serai memarkan lengkuas memarkan daun salam garam, gula, kaldu bubuk dan kaldu jamur secukupnya