Mushroom Matar ki Sabzi | मशरूम मटर और गाजर से बनी स्वादिष्ट और हेल्दी सब्जी बनाने की आसान विधि
Abhinav's Kitchen
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Mushroom Matar ki Sabzi | मशरूम मटर और गाजर से बनी स्वादिष्ट और हेल्दी सब्जी बनाने की आसान विधि
जरूरत की सामग्री :
250 ग्राम मशरूम छोटे टुकड़ों में कटे हुए
250 ग्राम या फिर एक कप ताजी हरी मटर
2 मध्यम आकार की प्याज बारीक कटी हुई
1 मध्यम आकार का टमाटर बारीक कटा हुआ
3 से 4 बारीक कटी हुई हरी मिर्च
4 से 5 बारीक कटे हुए लहसुन
1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मच सब्जी मसाला
1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
नमक स्वाद अनुसार
ताजी हरी धनिया की पत्ती बारीक कटी हुई
2 बड़े चम्मच मक्खन
आवश्यकता अनुसार सरसों का तेल