Salsa de queso ideal para carnes

Receta rápida y sencilla que nos dejará una riquísima salsa de queso ideal para acompañar cualquier tipo de carnes. Enrique Sánchez nos detalla los pasos a seguir con los siguientes ingredientes: 1 cebolleta 1 diente de ajo 1 vaso de caldo de carne 1 patata 100 gramos de queso