Vaříme s V1: Kančí krk se šípkovým přelivem a plněnými kroketami

Pochutnáte si občas rádi na zvěřině? Mezi nejvíce oblíbené patří maso kančí. O jeho popularitě svědčí i známé dilema z legendárního filmu slavnosti Sněženek, kde se myslivci dohadují, jestli si kance připraví se zelím nebo šípkovou omáčkou. Východočeská televize ve spolupráci s Hotelem Studánka u Rychnova nad Kněžnou a jeho kuchařem Petrem Matouškem vám přináší recept na tamní specialitu – pečený kančí krk se šípkovým přelivem a bramborovými kroketami plněnými rozdušenou slaninou.