चावल के आटे और आलू का ऐसा लाजवाब नाश्ता एक बार देख लिया तो बनाये बिना नहीं रह पाएंगे
Radhika Net Rasoi
0:00 / 0:00
चावल के आटे और आलू का ऐसा लाजवाब नाश्ता एक बार देख लिया तो बनाये बिना नहीं रह पाएंगे
107 просмотров · 2 недели назад
Radhika Net Rasoi
1,25 тыс. подписчиков
107 просмотров · 2 недели назад
चावल के आटे और आलू का ऐसा लाजवाब नाश्ता एक बार देख लिया तो बनाये बिना नहीं रह पाएंगे
चावल के आटे और उबले आलू से बनाएं एकदम नया, टेस्टी और हेल्दी नाश्ता जो दिखने में जितना लाजवाब है, खाने में उतना ही स्वादिष्ट! इसे बहुत ही कम तेल में स्टीम करके बनाया गया है। झटपट तैयार होने वाली इस आसान रेसिपी को एक बार जरूर ट्राई करें।
अगर आपको यह रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को Like और Share जरूर करें और ऐसी ही नई-नई रेसिपीज देखने के लिए हमारे चैनल Radhika Net Rasoi को Subscribe करना न भूलें! ❤️
📋 सामग्री (Ingredients):
आटे के लिए (Dough):
पानी (Water) – 1 कप
नमक (Salt) – ½ छोटा चम्मच (स्वादानुसार)
चाट मसाला (Chaat Masala) – ½ छोटा चम्मच
बारीक कटा हरा धनिया (Fresh Coriander)
तेल (Oil) – 1 छोटा चम्मच
चावल का आटा (Rice Flour) – 1 कप
आलू स्टफिंग के लिए (Potato Stuffing):
उबले और कद्दूकस किए हुए आलू (Boiled & Grated Potatoes) – 2
बारीक कटी हरी मिर्च (Green Chilli) – 1
हल्दी पाउडर (Turmeric Powder) – ¼ छोटा चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर (Kashmiri Red Chilli Powder) – ½ छोटा चम्मच
चाट मसाला (Chaat Masala) – ½ छोटा चम्मच
गरम मसाला (Garam Masala) – ½ छोटा चम्मच
नमक (Salt) – स्वादानुसार
बारीक कटा हरा धनिया (Fresh Coriander)
कोटिंग के लिए (Coating):
मैदा (Maida / All-Purpose Flour) – 3 बड़े चम्मच
नमक (Salt) – ¼ छोटा चम्मच
पानी (घोल बनाने के लिए)
भीगे हुए चावल (Soaked Rice) – ½ कप (2 घंटे भीगे हुए)
⏱️ नाश्ता बनाने की विधि (Highlights):
कढ़ाई में पानी, मसाले, तेल और चावल का आटा डालकर डो (dough) तैयार करें।
उबले आलू में मसाले मिलाकर चटपटी स्टफिंग बनाएं।
चावल के आटे में आलू की स्टफिंग भरकर बॉल्स बनाएं।
मैदे के घोल में डिप करके भीगे हुए चावल से अच्छी तरह कोट करें।
15–20 मिनट के लिए भाप (स्टीम) में पकाएं और गरमा-गरम चटनी के साथ सर्व करें।
📌 Don't Forget to:
👍 Like this video
💬 Comment your feedback
🔄 Share with friends & family
🔔 Subscribe to Radhika Net Rasoi and press the Bell Icon for regular updates!