Как это сделано: зеленый горошек, консервированный тунец, банановые чипсы

Зеленый горошек замораживают в течение нескольких часов после сбора урожая... Тунец может оставаться свежим в консервах годами... А банановые чипсы превращаются из мягких фруктов в хрустящие золотистые закуски. Это было бы невозможно без невероятных достижений пищевой инженерии. За этими любимыми продуктами стоят тщательно контролируемые заводы, использующие бланширование, быструю заморозку, паровую стерилизацию и высокоточную обжарку для сохранения вкуса, текстуры и свежести в огромных масштабах. Так как же заводы превращают свежий горошек, тунец и бананы в продукты, которыми наслаждаются миллионы людей по всему миру? Давайте заглянем внутрь и узнаем. 👉 Ставьте лайки, подписывайтесь и нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы продолжать исследовать сладкую сторону мира вместе с Капитаном Дискавери! Если вы являетесь владельцем или хотите, чтобы вас показали, пожалуйста, свяжитесь с нами по адресу: captaindiscoveryus@gmail.com Мы выполним ваш запрос, как только получим ваше сообщение. Раздел 107 Закона об авторском праве 1976 года. «Добросовестное использование» разрешено в таких целях, как критика, комментарии, новостные репортажи, обучение, научные исследования и изыскания. Мы не связаны с компаниями, продукция которых показана в этом документальном фильме! #howitsmade #greenpeas #captaindiscovery