Bitti antica con musica di piero marras sa oghe de maria

Le origini del paese risalgono alla preistoria. Il primo nucleo urbano si costituisce però solo in epoca romana. Viene citato nel 1170 circa con il nome di Bitthe. Durante il Medioevo Bitti diviene capoluogo di curatoria del Giudicato di Gallura e poi, nel XIV secolo, entra a far parte del Giudicato di Torres. Entra quindi a far parte del marchesato di Orani. Segue poi le vicende sarde.